{"id":6218,"date":"2022-07-21T13:49:42","date_gmt":"2022-07-21T11:49:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tierraderenacimiento.com\/?p=6218"},"modified":"2022-07-21T13:49:42","modified_gmt":"2022-07-21T11:49:42","slug":"por-que-elegir-aove-ecologico-frente-al-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tierraderenacimiento.com\/var\/www\/vhosts\/tierraderenacimiento.comhttpdocs\/ecocomunidad\/olivar-ecologico\/por-que-elegir-aove-ecologico-frente-al-tradicional","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 elegir aceite ecol\u00f3gico frente al convencional?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy en d\u00eda, el consumo de<strong> alimentos ecol\u00f3gicos<\/strong> est\u00e1 al alza. Estos, productos adem\u00e1s de conservar el ecosistema en el que vivimos, son alimentos m\u00e1s saludables y sostenibles. Por eso, ante la pregunta, \u00bfpor qu\u00e9 elegir <a href=\"https:\/\/www.tierraderenacimiento.com\/aceite-oliva-ecologico\/\">aove o aceite de oliva virgen extra ecol\u00f3gico<\/a>? Nosotros lo tenemos claro y te lo contamos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pero antes que nada, \u00bfqu\u00e9 es el aceite de oliva virgen extra ecol\u00f3gico?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se trata de un aceite que se ha producido <strong>sin la utilizaci\u00f3n de productos qu\u00edmicos<\/strong>, como fertilizantes, plaguicidas o herbicidas, ayudando as\u00ed a proteger el medio ambiente y la salud de los consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el cultivo de aceituna ecol\u00f3gica se emplean preparados a base de plantas, otros, elaborados a base de microorganismos para mejorar la calidad de los suelos o activar el compost<strong>&nbsp; <\/strong>(es decir, los desperdiciosorg\u00e1nicos en el cual, la materia vegetal y animal se transforman en abono).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno de los objetivos del cultivo ecol\u00f3gico es mantener o incrementar la materia org\u00e1nica y la actividad natural del suelo, contribuyendo con ello a la reducci\u00f3n de la huella de carbono.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Adem\u00e1s, para garantizar que la aceituna se est\u00e1 cultivando de manera ecol\u00f3gica, hemos de tener en cuenta 3 factores:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Protecci\u00f3n de los suelos: no se pueden utilizar productos qu\u00edmicos. Lo que se emplean son cubiertas vegetales que evitan el desgaste del suelo y ayudan a la fertilizaci\u00f3n del cultivo<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.tierraderenacimiento.com\/2020\/12\/11\/como-afecta-la-calidad-del-terreno-al-sabor-de-nuestros-aceites-de-oliva\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fertilizaci\u00f3n ecol\u00f3gica:<\/a> hay que evitar productos que afecten negativamente el medio ambiente y a su vez el suelo en el que crecen los olivos. Por eso se usa esti\u00e9rcol, productos naturales (como algas o derivados) o algunos abonos comerciales permitidos por la legislaci\u00f3n.<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.tierraderenacimiento.com\/2020\/12\/11\/tratamientos-ecologicos-control-de-plagas-en-el-olivar-ecologico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Control de plagas y enfermedades:<\/a> debe realizarse de manera natural o en su defecto utilizar productos fitosanitarios autorizados por la legislaci\u00f3n.<\/li><\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" alt=\"\" class=\"wp-image-6220 lazyload\" width=\"455\" height=\"375\" data-src=\"https:\/\/www.tierraderenacimiento.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-pantalla-2022-07-21-a-las-13.28.57-1024x847.png\"><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por lo tanto, \u00bfpor qu\u00e9 elegir aceite ecol\u00f3gico frente al convencional?<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. Es respetuoso con el medioambiente<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La principal caracter\u00edstica del aove ecol\u00f3gico es la sostenibilidad, ya que su proceso es sostenible desde el cultivo de las aceitunas a su extracci\u00f3n y embotellamiento.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. <\/strong><strong>Se cultiva de manera natural<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su se\u00f1a de identidad principal es el c\u00f3mo se cultiva, ya que no <strong>recurre al uso de pesticidas o productos qu\u00edmicos para cuidar de los olivos<\/strong>. Ni tampoco se usan para potenciar la productividad del \u00e1rbol. Los \u00fanicos m\u00e9todos empleados respetan al olivo y su entorno y eliminan las plagas de manera biol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. Un sabor \u00fanico y de alta calidad<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El cultivo ecol\u00f3gico no merma el sabor ni la calidad del aceite, sino todo lo contrario, ya que se produce de manera totalmente natural. Se mantienen intactas sus caracter\u00edsticas esenciales y los beneficios que tan importantes son.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>4. Respeto por la tradici\u00f3n y la vida en el campo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la producci\u00f3n de aceite ecol\u00f3gico se utilizan t\u00e9cnicas basadas en la tradici\u00f3n.&nbsp;<strong>En muchos casos se busca revitalizar las viejas formas de vareo y producci\u00f3n en almazara<\/strong>, lo que permite devolverle la vida a edificios largo tiempo abandonados y darles nuevas energ\u00edas a los pueblos que antes produc\u00edan aceite de oliva. Es, sin duda, una apuesta por recuperar lo que hoy yace abandonado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En definitiva, el <strong>aove o aceite de oliva virgen extra ecol\u00f3gico <\/strong>es una maravillosa elecci\u00f3n si adem\u00e1s de buscar el mejor sabor y calidad, te preocupa el cuidado del medio ambiente. Si te sientes identificado\/a, tienes que probar nuestro <a href=\"https:\/\/www.tierraderenacimiento.com\/producto\/aceite-de-oliva-virgen-extra-cosecha-temprana-500ml\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aove ecol\u00f3gico de cosecha temprana <\/a>o reserva familiar en nuestra <a href=\"https:\/\/www.tierraderenacimiento.com\/tienda\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tienda online<\/a>. \u00a1Seguro que repites!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy en d\u00eda, el consumo de alimentos ecol\u00f3gicos est\u00e1 al alza. 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