Compra Miel Natural de Tomillo
Bote de Miel de Tomillo de la Cosecha Propia, directamente extraído de nuestras colmenas ubicadas en el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas durante la primavera con una exquisita cosecha de Miel de Tomillo. La miel de tomillo, debe su nombre a que es la miel producida cuando las abejas liban las flores de tomillo silvestre presente en éste paraje natural. El tratarse de un arbusto muy aromático la miel obtenida es de gran calidad. Posee una textura espesa y un color parecido al tono ámbar oscuro. Cuando la miel cristaliza éste su textura se vuelve mucho más dura y su color torna aclarse.¿Cómo se ha cosechado éste Panal de Miel?
A principios de verano, se lleva a cabo la instalación de distintos panales de abejas en el entorno del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas. En estos panales habitan nuestras abejas, las cuales llevarán a cabo la formación de los panales basándose en los moldes instalados en su interior. El panal está formado por una estructura de celdillas de forma hexagonal que van construyendo las abejas con forme van recogiendo el néctar de las flores. Este néctar mezclado con la enzima invertasa es depositado por las abejas en las celdillas para su maduración. Una vez la miel ha madurado, llevamos a cabo a la extracción de la miel natural de forma artesanal, para lo que empleamos una centrifugadora, en la cual se introducen los cuadros de panal. Extraída la miel, ésta es directamente embotellada, por lo que no llevamos a cabo ningún proceso de pasteurización.¿Qué ofertas de botes de miel de tomillo tenemos?
En el menú desplegable de arriba puede seleccionar entre llevarte una única unidad o llevarte packs formados por 3 o 6 unidades, con los que podrás ahorrar entre un 5% - 10% .
¿Cómo conservar o mantener la miel?
Para la conservación de las propiedades del la miel, es preciso que este se conserve en lugares apartados de la luz solar dado que esta oxida la miel. Conservar a una temperatura media entre 18ºC y 27ºC, en recipientes bien sellados. Dado que la miel no es pasteurizada, con temperaturas inferiores a los 18 grados, la cristalización se da mucho más rápido. Por lo que nunca recomendamos guardarla en el frigorífico porque cristalizará todavía más.¿Cómo consumir miel natural?
Idea para endulzar tus comidas, tanto un simple café como un postre o cualquier otro tipo de alimento. Recomendado para consumir como postre o merienda.¿Cuándo caduca la miel natural?
La miel natural no tiene una fecha de consumo preferente o fecha de caducidad. Podríamos decir que la miel natural no nunca caduca, dado que no desarrolla componentes adversos para nuestra salud. No obstante, si la miel natural no se conserva adecuadamente este podrá desarrollar variaciones en su sabor.Por lo general se estima un año como fecha de consumo preferente o fecha de caducidad.