10 Mar
Viticultura

Tratamientos ecológicos Vid. Control de hierbas

Para el control de la vegetación natural (flora arvense, o mal llamadas "malashierbas") se suelen utilizar medios mecánicos, realizando escardas de forma manual o mecanizada con aperos específicos. No existen productos "herbicidas" permitidos en agricultura ecológica.El control de hierbas se realiza desde finales de febrero o principios de marzo,en que comienza a brotar la vid, que puede resentirse si no tiene suficiente agua. Sesuelen realizar pases para controlar la vegetación hasta el verano; la frecuencia delos controles estará...

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10 Mar
Vino

Beneficios para la salud del consumo de Vino

Previene enfermedades cardíacas, debido a su alta concentración en polifenoles y vitamina E ayudan a mantener la sangre y los vasos sanguíneos limpios, lo que es algo muy beneficioso para la salud cardíaca a largo plazo. Estos polifenoles son un componente con alta concentración de antioxidantes que evita la formación de coágulos y de lipoproteínas de baja también conocido como colesterol malo. Estudios científicos demuestran que el consumo moderado de vino presenta...

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Racimo-de-uvas
10 Mar
Vino

Propiedades del Vino

El vino se elabora con un único ingrediente, zumo de uva, por lo que se trata de un producto natural, que contiene las propiedades de esta fruta. En función del tipo de uva con el que se elabore el vino este tendrá distintas vitaminas y minerales. Una vez extraído este zumo de fruta se lleva a cabo la fermentación de su mosto, llevada a acabo por la acción de las levaduras, que transforman los azúcares...

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10 Mar
Vino

¿Cómo consumir Vino?

El consumo moderado de vino, posee efectos beneficiosos para la salud. En base a esto el consumo de vino incrementa el apetito y facilita la digestión de las proteínas alimenticias al tratarse de un producto con ph ácido. Así mismo el consumo moderado de vino, al ser ansiolítico, favorece el sueño y es tranquilizante. En cuanto al sistema circulatorio, inhibe la formación de trombos y disminuye los niveles de colesterol malo.

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20 Dic
Queso Ecológico

¿Propiedades del queso?

Las propiedades nutricionales del queso. Aunque cada tipo de queso contiene unos valores nutricionales distintos, todos los quesos tienen algo en común, suelen ser bastantes calóricos, pero también presentan una cantidad importante de calcio, proteínas y vitaminas. Por eso, es imprescindible incluir el queso en nuestra dieta.

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Chica comiendo frutos secos
20 Dic
Frutos Secos Naturales

¿Cómo consumir Frutos Secos?

Los frutos secos que les ofrecemos, todos ellos se sirven al natural por lo que su consumo es totalmente beneficioso para la salud. ¿Cuántas veces es recomendable el consumo de frutos secos a la semana? El consumo de frutos secos, es recomendable realizarlo al menos, cinco veces a la semana. Es recomendable conocer si existe algún tipo de intolerancia o alergia a alguna variedad de frutos. ¿Cuándo es mejor...

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